LJUBEZEN GRE SKOZI ŽELODEC (1.del)
HOTELI OTOČEC

Ostrige z limono na ledu
***
Prekajena tuna z avokadom
ter mini paradižnikom s pinjolami
in baziliko
***
Koruzna kremna juha s čokoladnim kruhom
in ocvrto banano
***
Špinačni rezanci s tartufi in rdečim poprom
***
Črni riž s papriko, arašidi in mocarelo
na rukoli
***
Morska žaba na blitvi ob brizganem krompirju
z rožmarinom
***
Jagnječja zarebrnica na pečeni polenti
ob mediteranski zelenjavi
***
Malinov sorbet z meliso
***
Telečji zvitek s prekajenimi račjimi prsmi
v medeni omaki z orehi
ob korenčkovem sufleju
***
Dušen jelenov hrbet v teranovi omaki
ob zelenjavni zloženki
***
Jagodna strjenka v juhi iz bele čokolade



Hoteli Otočec
Grajska cesta 2
8222 Otočec

(07) 384 86 00

www.terme-krka.si





LJUBEZEN GRE SKOZI ŽELODEC (1.del)
LIFECLASS

Poročni strežni meni

Žametna hobotnica z oljčnim pestom
na solatni posteljici z mariniranimi sipicami in paradižnikovo sekanico
* * * *
Zelenjavni kapučino
* * * *
Rižota s škampovimi repki in jurčki
s popečenim testenim jamborom
* * * *
Sorbet
* * * *
Telečji file s praženimi pinjolami na brokolijevem pireju
Butarica belih špargljev s porom
Ocvrt češnjev paradižnik
* * * *
Kuhane hruške v sladkem refošku
z vaniljevim sladoledom in kremo chantilly


Lifeclass
Obala 33
6320 Portorož

(05) 692 90 01

www.lifeclass.net




LJUBEZEN GRE SKOZI ŽELODEC (1.del)
HOTEL HABAKUK

Molekularni meni


Kir Royal (aperitiv)
******
Mlada govedina z vaniljevim paradižnikom na peteršiljevem olju
s čipsom iz tartufovega krompirja
*****
Korenčkova kapučino juha z okusom slanine
in korenčkov raviol
*****
Filet postrvi, pečen na pršutovem olju s koprovo peno,
limonina polenta s kumaričnimi špageti
*****
Dimljen telečji file v rožmarinu z gorčičnim pudingom,
čebulni pire in crème brûlée
*****
Mousse iz bele čokolade s tekočo sredico
in jagodnim kaviarjem


Hotel Habakuk
Pohorska ulica 59
2000 Maribor

(02) 300 81 00

www.termemb.si